Les différentes formes de protéines
Aujourd’hui, nous retrouvons 3 formes de protéines dans les croquettes de nos animaux. Quelles sont-elles ? Et qu’est-ce qu’elles contiennent réellement ?
Les 3 formes de viandes / poissons
Tout d’abord, il convient de regarder à l’arrière du sac dans la partie « composition ». C’est ainsi, que l’on peut savoir ce que les croquettes contiennent en protéines et sous quelles formes. Celles-ci peuvent être :
- des protéines fraîches,
- des protéines déshydratées,
- des viandes et sous-produits d’animaux.
Les protéines fraîches
Les protéines fraîches sont les plus digestibles pour le chien car elles sont cuites une seule fois lors de la fabrication des croquettes. Néanmoins, elles contiennent près de 60 % d’eau avant cuisson. Il convient donc de diviser par 4 le pourcentage afin de connaître son taux précis dans l’aliment.
Par ailleurs, les protéines fraîches peuvent être destinées :
- à la consommation animale ou,
- à la consommation humaine. A noté, que cette dernière est plus intéressante car la valeur biologique des protéines est plus élevée.
Les protéines déshydratées
Les protéines déshydratées sont des farines. Elles sont moins digestibles que les protéines fraîches car elles sont cuites à plusieurs reprises. En effet, une première fois est nécessaire pour les transformer en farine. Et une deuxième fois pour la fabrication des croquettes.
Les viandes et sous-produits d’animaux
Les viandes et sous-produits d’animaux sont les restes de l’industrie agro-alimentaire humaine. Ils peuvent contenir des abats de qualité comme le foie, mais aussi de moins bonnes qualités comme de la carcasse, des os…
Quelle forme de protéines privilégier ?
Nous souhaitons tous donner à son compagnon un aliment de qualité. C’est pourquoi, je vous préconise d’éviter les viandes et sous-produits d’animaux car nous ne savons pas exactement ce qu’ils contiennent.
Ce qui nous laisse ensuite les protéines fraîches et déshydratées. Alors lesquelles choisir ? Les deux ! En effet, les protéines fraîches sont plus digestibles mais beaucoup plus couteuses que les protéines déshydratées. C’est pourquoi, il n’existe pas de croquettes contenant uniquement des protéines fraîches.
Dans le cas contraire, attention à la qualité des protéines ! C’est la raison pour laquelle, je vous incite à choisir des croquettes avec moins de protéines mais de bonnes qualités, que des croquettes avec beaucoup de protéines mais de mauvaises qualités.
Pour terminer, les vétérinaires nutritionnistes recommandent un taux de 30 % minimum de protéines animales sur matière sèche (après cuisson).
Pour cette raison, je vous conseille de vous orienter sur un aliment contenant environ 10 % de protéines fraîches sur matière sèche et 20 % de protéines déshydratées.
La marque Essential Foods
Il est essentiel pour moi de mettre à votre disposition un aliment de qualité, qui va préserver la santé de votre compagnon tout au long de sa vie.
C’est pourquoi, après plusieurs études, j’ai choisi de m’entourer de la marque Essential Foods. En effet, celle-ci rentre dans les critères d’une « bonne croquette ».
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Et dans l’intention que votre chien ait le meilleur suivi possible, je m’assure moi-même de la livraison en me déplaçant dans Grenoble et son agglomération.
Le Domaine d’Aaron
Le Domaine d’Aaron est une entreprise familiale spécialisée en nutrition canine, mais aussi en éducation et rééducation canine.
Le fait que de nombreux propriétaires rencontrent des difficultés avec leur chien, il était important pour mon mari Florian, Educateur Canin, de leur venir en aide.
C’est pour cela, qu’il se déplace dans toutes les communes du département de l’Isère.
« Les résultats de demain commencent aujourd’hui… »
Harmony,
Conseillère en Nutrition du Domaine d’Aaron – Centre d’Education et de Nutrition Canine
